Cara Menggoreng Ikan Lele

Lele adalah ikan hati-hati rasa lezat yang populer digunakan dalam memasak Selatan. Ketika lele dalam goreng, rasa tak tertandingi!Jika youre mendambakan untuk beberapa goreng Lele, heres cara membuat beberapa.

  • Bersih lele fillet dalam dingin berjalan air. Memotong-motong Ikan fillet ke bagian dua sampai tiga inci. Membeli Lele segar yang Anda dapat menemukan. Perlu diingat bahwa ikan selera terbaik bila membeli dan dimasak pada hari yang sama. Jika Anda memiliki seluruh Lele, debone sehingga Anda yang tersisa dengan hanya fillet daging. Ketika ikan siap, tepuk kering dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan air.
  • Musim ikan. Mengeluarkan garam dan merica dan Bumbui fillet ikan. Jika Anda ingin memberikan sedikit sesuatu yang ekstra, memasukkan satu sendok teh paprika Spanyol bumbu Anda. Jika Anda ingin ikan harus sedikit pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk. Memodifikasi proporsi sesuai dengan selera Anda. Menyerahkan ikan untuk memastikan semua potongan yang benar dibumbui. Sisihkan.
  • Siapkan lapisan. Apa yang memberi resep ini rasa yang khusus dan krisis adalah lapisan. Dalam sebuah mangkuk dangkal atau Ziploc tas, menggabungkan bagian-bagian yang sama dari semua tujuan tepung dan tepung jagung. Jika Anda tidak memiliki jagung, Anda juga dapat menggunakan tanah up cornflake. Memberikan campuran shake baik sehingga baik dikombinasikan.
  • Preheat wajan dengan minyak. Tempatkan panci yang mendalam atas panas tinggi dan Panaskan sekitar dua cangkir minyak. Tergantung pada lebar panci Anda, Anda perlu mengisi dengan minyak goreng hingga titik setengah. Gunakan minyak segar hanya. Beberapa orang lebih suka menggunakan Crisco untuk lebih rasa, tapi Anda juga dapat menggunakan minyak canola.
  • Goreng ikan. Ketika minyak panas, dengan hati-hati menempatkan potongan-potongan ikan di dalam. Dont kerumunan panci atau Anda wont ikan yang keluar renyah. Kamu akan tahu panci siap ketika Anda melihat gelembung kecil minyak mulai formulir di bagian bawah panci. Memasak ikan selama empat sampai lima menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Hapus dari panas. Segera setelah Anda mendapatkan ikan siap, keluarkan dari panci dan mengalir pada saringan atau piring dengan serbet kertas.

Resep lezat ini terbaik disajikan dengan kentang goreng untuk hidangan ikan dan keripik Selatan gaya! Sebagai sisi mencelupkan, mempersiapkan saus saus tartar. Hal ini dapat dibeli dalam botol dikemas atau membuat Anda sendiri menggunakan dua sendok makan rendah lemak mayones dan sendok acar dengan sejumput garam, merica, garam dan putih gula.

Menikmati rasa lezat Lele goreng dan menikmati lapisan yang renyah seperti kamu menggigit ke dalamnya. Nikmati Lele goreng Anda!